القطايف البيتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  كوبين دقيق 
 
                                                            -  كوبين ونصف ماء 
 
                                                            -  معلقتين سكر 
 
                                                            -  معلقة صغيرة خميرة 
 
                                                            -   شربات 
 
                                                            -  الحشو: جوز هند وسوداني وزبيب 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نخلط كل المكونات مع بعض ونزود ماء إذا احتاجت لحد ما نوصل لقوام اتقل من الكريب
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    2   
                                    نسيبها تخمر ربع ساعة أو نصف حسب الخميرة
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    نسخن طاسة كويس ونوطي النار ونبدا في التسوية
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    4   
                                    بعد ظهور الفقاعات على الوجه نحرك الجوانب حوالين داير بمعلقة
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    5   
                                    نطلعها على طبق ونغطيها عشان متنشفش
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    6   
                                    نحشيها ونقفلها ونقليها في الزيت ونخرجها على شربات تقيل بارد وبالهنا